Obres per matèria: Cocina española -- Recetas ( 16 ) Es llisten totes les obres d'aquesta matèria a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Estudi crític
- Títol:
- Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas / Andrés Oyola Fabián
Informació detallada
- Autor:
- Oyola Fabián, Andrés
- Portal:
- Diputación de Badajoz Visitar lloc web
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas -- Siglo 19º | Gastronomía -- Historia -- Extremadura -- Siglo 19º
- Formats:
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Text
- Títol:
- Del diario comer (Cocina hogareña) / Isabel de Palencia
Informació detallada
- Autor:
- Oyarzábal Smith, Isabel, 1878-1974
- Portal:
- Isabel Oyarzábal Visitar lloc web
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Gastronomía
- Formats:
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Text
- Títol:
- La cocina moderna / prólogo y arreglo de Carmen de Burgos Seguí
Informació detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portals:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar lloc web | Escritoras españolas Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Prometeo, [1918?]
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres - Educación | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar
- Formats:
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Text
- Títol:
- La cocina práctica / por Carmen de Burgos (Colombine)
Informació detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portals:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar lloc web | Escritoras españolas Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Sempere, [1912?]
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formats:
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Text
- Títol:
- La cocina moderna / prólogo y arreglo de Carmen de Burgos Seguí
Informació detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portals:
- Escritoras españolas Visitar lloc web | Carmen de Burgos "Colombine" Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Prometeo, [1918?]
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres - Educación | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar
- Formats:
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Text
- Títol:
- ¿Quiere usted comer bien? Manual práctico de cocina / Carmen de Burgos (Colombine)
Informació detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portals:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar lloc web | Escritoras españolas Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1936
- Matèries:
- Mujeres -- España -- Siglo 20º | Cocina española -- Recetas | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formats:
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Text
- Títol:
- La cocina práctica / por Carmen de Burgos (Colombine)
Informació detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portals:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar lloc web | Escritoras españolas Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Sempere, [1912?]
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formats:
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Text
- Títol:
- La cocina práctica / Por Carmen de Burgos (Colombine)
Informació detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portals:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar lloc web | Escritoras españolas Visitar lloc web
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formats:
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Text
- Títol:
- La Cocina española moderna
Informació detallada
- Autor:
- Pardo Bazán, Emilia, Condesa de, 1851-1921
- Portals:
- Escritoras españolas Visitar lloc web | Emilia Pardo Bazán Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Madrid [etc.] : Compañía Iberoamerica de Publicaciones : Renacimiento, [1913?]
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Recetas de cocina | Literatura española -- Siglo 20º
- Formats:
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Text
- Títol:
- La cocina española antigua / [Condesa de Pardo Bazán]
Informació detallada
- Autor:
- Pardo Bazán, Emilia, Condesa de, 1851-1921
- Portals:
- Emilia Pardo Bazán Visitar lloc web | Escritoras españolas Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Madrid, Renacimiento, [1913?]
- Matèries:
- Cocina española -- Recetas | Recetas de cocina | Literatura española -- Siglo 20º
- Formats: