• Títol: Manejo post-cosecha y comercialización de Borojó
• Autor: Londoño Jaramillo, William; Instituto de Recursos Naturales del Reino Unido; Universidad de Greenwich; Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Risaralda
• Publicació original: Risaralda: Natural Resources Institute; Risaralda: SENA; Risaralda: DFID, 1999
• Descripció física: PDF
• Nota general:
  • Colombia
• Notes de reproducció original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notes:
  • Resum: La finalidad de este curso es capacitar a todos los actores que intervienen en el proceso de producción del borojó, especialmente, en la cadena post-cosecha, para lograr mantener, conservar la calidad y disminuir las pérdidas del producto, con el fin de mejorar la competitividad y entregar al consumidor final un producto de buena calidad.
  • Resum: Borojó; Cultivo; Industria y comercio; Mercadeo; Comercialización; Producción y venta
  • © Derechos reservados - SENA
• Forma/gènere: text
• Idioma: español
• Institució origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encapçalament de matèria:
  • Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Huertos, frutas, silvicultura
• Nom relacionat:
  • Thompson, Kaeith; González Gómez, Mario; Gallo Pérez, Fernando (colaborador)

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